《格莱普尼尔》

【精东传媒剧情国产】

　　做(zuo)法(fa)：春笋(sun)切成片后加少许(xu)盐捞出后用(yong)清水(shui)浸(jin)泡(pao)，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油(you)，放(fang)入生姜、春笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟(zhong)左右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量清水半(ban)掩住春笋(sun)，盖(gai)上(shang)锅盖大火煮开(kai)后转中火(huo)。煮到水快熬干(gan)的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅(guo)盖焖(men)。