剧情简介
【一半海水一半火焰】
做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗(xi)净淮(huai)山和薏米。用清(qing)水把陈(chen)皮泡(pao)软(ruan)，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用(yong)姜块在锅(guo)上擦(ca)一遍，放两勺油，待油六(liu)成(cheng)热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de)鲫鱼(yu)和其他(ta)材(cai)料，武(wu)火煮沸，转中小火煲一个半小时，下(xia)盐调味(wei)即可品尝。
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